쌀(米)머핀

Rice muffin

준비재료

ingredient

쌀가루 / 버터 / 계란 / 바닐라 익스트랙

베이킹 파우더 / 무염버터 / 소금

1. 실온의 버터를 부드럽게 풀어준다.

2. 설탕과 소금을 넣고 휘핑한다.

3. 달걀을 여러번에 나눠 넣고 휘핑한다.

4. 크림상태에 쌀가루와 베이킹파우더 바닐라

익스트랙을 넣고 섞는다.

5. 머핀 팬에 팬닝한다.

6. 170도 오븐에서 20분간 구워주세요. 

TIP. 토핑으로 초콜릿 등 다양하게 사용하여 미니 컵케이크를 만들 수 있다.